FARRO DICOCCO INTEGRALE DECORTICATO
La Frassinara produce farro dicocco decorticato, coltivato con metodo biologico e biodinamico.
La Frassinara produce farro dicocco decorticato, coltivato con metodo biologico e biodinamico.
Il farro dicocco è il prodotto della decorticazione del chicco di farro.
È poco raffinato e contiene germe, endosperma e una minima parte della crusca, ricca di fibre e proteine.